人类想要长出一身强壮的肌肉遍布全身，只有在不断运动刺激肌肉的同时，尤其是在针对不同部位的肌肉进行力量训练的过程中，才能够真正的刺激肌肉，最终让整个人的身体强壮起来。

然而擅长强壮“吃草”的牛只要一睡醒来，一身肌肉骤然就长了出来，这和它们吃草是不是有关系呢?

牛“吃草”长肌肉。

肌肉的基本组成单位是蛋白质，所以想要长肌肉就是需要摄入大量的蛋白质，然后在锻炼的时候刺激肌肉，就可以让肌肉不断的生长，从而完成人类强壮的目标。

牛每天都要吃14个小时的草，而且它们只是靠吃草就能够日复一日一天比一天长“肌肉”。

牛吃的都是富含纤维素的草，而人类却不像牛一样通过吃“草”就能够长出一身强壮的肌肉，人类为什么就不能吃“草”长肌肉呢?

这其实还要从人类与牛的消化系统上解释。

人类的消化系统是由嘴巴、食道、胃、肠道、肛门组成的，人类的消化系统里就只有一个胃，而牛有四个胃，牛的第一胃又叫做瘤胃，瘤胃的重量占到牛体重的20%~25%，第二个胃叫做网胃，网胃的容积超过瘤胃，在第一胃和第二胃之间还有重瓣胃，第四个胃叫做瘤胃。

这四个胃都是在衔接着的，通过这四个与众不同的胃的结构，让牛有了“反刍”这一特殊的消化机制。

由此可见，牛的四个胃可以利用这些消化器官将吃下的食物一步一步的分解掉，同时还有很多营养物质，这四个胃通过协同作用，可以将更多的营养物质从食物中提取出来。

牛的消化器官中还有一种叫微生物的共生微生物，这些微生物会随着牛的胃和肠道一起进行反刍，这些微生物会逐渐的将食物中的木质纤维素，淀粉都固定在牛的胃中，然后在微生物的帮助下，将这些物质分解为能够被人体吸收的蛋白质。

牛每天的食量也是非常大的，众所周知肌肉的主要组成部分是蛋白质，这也就意味着要想长肌肉就需要摄入大量的蛋白质，而且要是好的蛋白质，不是所有的食物中都含有肌肉生长的蛋白质，但是肌肉营养研究所发现了肌肉生长三要素:足够量的蛋白质、刺激肌肉生长的训练和提供足够能量。

牛每天摄入足够量的蛋白质，只是一天比一天长肌肉，而人类却不一定每天都能摄入足够的蛋白质，这是牛和人类之间最大的差距，这也是人类想要通过吃“草”长肌肉的主要原因。

虽然人类的胃不如牛的四个胃逐个将食物中的营养物质和蛋白质从食物中提取出来，但是其实人类的胃中也有微生物，但是这些微生物含量却比不上牛，所以就算人类想要通过吃草来摄入大量的蛋白质，也是很难成功的。

人类的胃无法消化纤维素。

尽管有些人会喊着吃素减肥，但是那么瘦弱，而且没有锻炼的肌肉，只是单纯的瘦下来，并非强壮起来，所以人类不可能像牛一样吃草就能长“肌肉”。

人类的胃是无法像牛一样将食物中的营养物质从食物中准确的提取出来的，比如人类的胃酸浓度会比牛的高很多，会将很多微生物都消化掉，从而让人体无法吸收营养物质。

所以人类能够摄入的“草”也不是每一种都能够被人类的胃消化，所以人类也不可能全部就靠吃“草”得到肌肉生长所需要的蛋白质。

人类的消化系统与食物。

人类的消化系统与食物来源是息息相关的，众所周知人类是杂食性动物，既能够吃鱼，也能够吃肉，虽然人类也能够吃谷物，但是人类的西餐饮食结构中的面包就是最好的例子，所以人类的消化系统与食物来源是相关联的。

本来人类需要足够的蛋白质才能够长出肌肉，而面包中的蛋白质含量并不高，所以人类通过吃面包是长不了肌肉的，但是如果人类生活在猎人时代，肯定能够通过不断的追赶猎物就能够长出强壮的肌肉。

随着科技的发展，人类逐渐的变成了办公室宅男宅女，没有办法通过狩猎来摄入猎物中的蛋白质，所以人类就开始通过体育锻炼来长肌肉，而后，人们还从西方国家引进了各种能够通过增肌的蛋白质，种类有:鸡胸肉、牛肉、鱼肉，家禽中的鸡、鸭、鹅等肉；豆制品的豆腐、豆干、豆制制品、莲藕、田薯、茄子、等植物类的菜品，这能够从植物中摄取蛋白质。

同时还有鸡蛋、牛奶、火腿、猪肉等动物类的食物，其中的蛋白质、脂肪、糖分也是摄入蛋白质的一种方式。

人类通过这些食物的多样化，不仅能够从中吸收营养物质，还能够增肥，同时还能够保持人类的消化系统平衡，正常的工作，这样人类才能够更好的工作和生活。

人类的消化系统就是因为人类的食物来源而变得更加健康。

所以人类要想长肌肉，不一定非得吃“草”，只要吃一些碱性食物，能够自然的平衡人体的酸碱度，同时还能够通过锻炼，摄取足够的优质的蛋白质，人类的肌肉就可以变得越来越健硕。

结语

人类想要增肌，其实和牛一样，只需要运动，然后适当的调整一下人类的饮食结构，再摄入一定量的蛋白质，不一定是吃草，人类就可以通过其他的食物来摄取蛋白质。

而牛为什么能够通过“吃草”来长肌肉，这确实是牛的胃好，能够让牛摄取更多的蛋白质，同时人类的胃又不如牛好，这也就意味着想要通过“吃草”来长“肌肉”是不现实的。

其实现实中，有很多人在减肥期间，并不知道···，当你吃素减肥的时候，虽然蔬菜不会让你长胖，但是你的体重根本不会降下来，因为你没有减掉脂肪，你只是减掉了身体中的水分，所以靠吃蔬菜减肥，是得不到健康减肥的效果。

很多女生在追求瘦身的过程中，因为吃的食量太小，最终让人体处于饥饿状态，无法触发人体新陈代谢，从而增进肠胃蠕动，从而减肥失败，这也是很多人在减肥期间会出现身体虚弱、四肢无力等现象的根本原因，所以想要减肥的同时，还是要吃一些好的蛋白质。