金秋时节,湖南省常宁市西岭镇石山村的无渣生姜进入成熟收获期,当地村民抢抓晴好天气,加紧采收、加工,一派丰收繁忙的景象。
近年来,常宁市西岭镇石山村充分发挥当地高山气候适宜、土壤独特,无渣生姜品种优良等资源优势,采取“村党支部+合作社+农户”模式,持续扩大无渣生姜种植面积,发展壮大传统技艺加工,积极推进无渣生姜全产业链建设,促进农民就近就业和稳定增收,以产业兴旺助推乡村振兴。(周秀鱼春 郭华)
9月27日,常宁市西岭镇石山村村民在晾晒无渣生姜(周秀鱼春 摄)
西岭镇石山村村民在采收无渣生姜(周秀鱼春 摄)
党员志愿者和村民在挑运无渣生姜(周秀鱼春 摄)
党员志愿者和村民在清洗刚采收的无渣生姜(周秀鱼春 摄)
村民在清理加工无渣生姜(周秀鱼春 摄)
村民在分切加工无渣生姜(周秀鱼春 摄)
无渣生姜姜糖(周秀鱼春 摄)
村民将刚加工的无渣生姜姜糖装盒(周秀鱼春 摄)